La mayoría de su obra en óleo ha sido expuesta y vendida en Nueva York,  donde trabajó con la galería Multiple Impressions desde 1994 hasta 2010. La artista pinta con óleo sobre lienzo, en formatos que pueden ir desde 20 x 20 cm. hasta 120 x 120 cm.
    La directora de Multiple Impressions, Kate Bilman,  escribió que “los óleos de Paula Barragán tienen mucha influencia de su trabajo de grabado, con muchas incisiones y un manejo de transparencias parecido al de sus planchas de calcografía. El trabajo con  la espátula da mucha textura a sus  colores intensos. La profundidad está lograda mediante la exploración y  percepción de ángulos, con una sensibilidad casi  cubista. Simultáneamente  encontramos un rico lenguage  visual  en los delicados dibujos que han sido grabados en la superficie de la pintura insinuando una cierta historia autobiográfica”.
    “Como en una división calidoscópica de contrastes y relaciones, los lienzos están saturados con energía de vida. Paula pinta en muchas capas, cada capa carga parte de la historia que será develada en diferentes maneras y diferentes tiempos en la pintura. En cada instancia hay solidez, cada parte se convierte en indispensable para el todo”.
    Añadió que “desde el otro lado de la habitación  las pinturas captan nuestra visón con su formas, su fuerza y definición, pero al mismo tiempo nos llaman a explorar  de cerca el brillo mate sensual de su superficie para decodificar las líneas y mínimas incisiones que cada pintura contiene.”